在常德,有“一杯奶”的名氣。
西湖管理區(qū)德人牧業(yè)第二牧場擠奶大廳,奶牛排著隊,在阿菲金智能化擠奶機上安靜產(chǎn)奶。這是德人牧業(yè)打造的標準化現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖牧場,1800頭來自新西蘭的荷斯坦與娟姍奶牛,每日產(chǎn)奶25噸。牧場擠出的鮮奶不接觸空氣,直接通過管道,送入直冷式奶缸,經(jīng)快速降溫后送往離牧場12分鐘車程的乳制品加工廠。經(jīng)加工包裝后的鮮奶在第二日清晨送至各大門店,全程冷鏈運輸,新鮮直達消費者餐桌。
在牧場觀光通道,游客可以看到每頭奶牛脖子上戴著“智能項圈”,腿上套著“計步器”。奶牛們每日聽音樂、洗澡,睡鋪滿糠料和細沙的“席夢思”,有獨立“單間”,擁有舒適生活體驗。目前德人二牧場榮登2023華南西南單產(chǎn)超9噸俱樂部榜單。
“‘項圈’、‘腳環(huán)’相當于奶牛的‘身份證’,精準記錄奶牛數(shù)據(jù),與物聯(lián)網(wǎng)平臺隨時聯(lián)動,工作人員可以通過手機實時監(jiān)控奶牛狀況。目前牧場一名技術員就能負責管理2000多頭奶牛的吃住行,實現(xiàn)智能化管理?!钡氯四翗I(yè)公司董事長魏仲珊說。
在德人牧業(yè)景區(qū)內(nèi),奶牛學院、科創(chuàng)樓、苜蓿餐廳、兒童游樂場等吃喝玩樂設施一應俱全,游客可以通過實地參觀、培訓講座、文化科普、互動參與、手工制作、農(nóng)事體驗等方式,沉浸式學習“牛文化”、“草文化”和“奶文化”。德人牧業(yè)小鎮(zhèn)先后獲得“農(nóng)業(yè)部全國休閑觀光牧場”、“國家AAAA級旅游景區(qū)”、“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”、“湖南省首批特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”、“湖南省工業(yè)旅游示范點”等榮譽。
轉載自湖南日報